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【グルメ探訪】徳島ラーメン東大@徳島
今年になって映画を見たのが、アバターの一作品のみ。
なかなか見たいなと思う映画がなかったのですが、5/29より上映されて
いる『RAILWAYS 49歳で電車の運転士になった男の物語』という中井貴一
主演の映画が気になっています。
というのも、自分も子供の頃は電車の運転士になりたかったから。
高松では上映されていないのですが、ぜひ見に行きたいと思います!


さて、先日のつるぎトレイルの帰りに、徳島のご当地グルメ徳島ラーメンを
食べに行きましたラーメン
行ったのはラーメン東大矢三店。徳島で数店舗あるラーメン屋ですが、
ラーメン界の東大を目指して付けられたそうです。



注文したのは肉入りラーメンとライス小。
肉入りラーメンには、徳島ラーメンの定番、甘辛く煮た豚バラ肉が入ります。
あとうれしいのが、生卵を自由に取ることができる事!
なのでラーメンに生卵をおとして、ご飯は卵かけご飯にするという卵好き
にはたまらないコンボにすることも出来ます(笑)

ラーメンも徳島ラーメン独特のこってりとして甘辛い味ですが、しつこさは
なく美味しく頂くことができました!

http://www.ramen-todai.com/

| 四国貨物スタッフ | 17:03 | comments (0) | trackback (0) | グルメ探訪 |
【グルメ探訪】一鶴の骨付鳥@丸亀
2月13日からバンクーバーオリンピックが開幕しました。
女子モーグルの上村愛子さんは惜しくもメダル獲得はなりませんでしたが、
頑張った満足感と悔しい思いが複雑に入り交じったインタビューが印象的
でした。

さて、先日丸亀ハーフマラソンが終わった後、ランニング仲間と丸亀の
ご当地グルメ一鶴の骨付鳥を食べに行きました肉



骨付鳥はひなとおやの2種類がありますが、僕はひなを注文しました。
スパイシーに味付けされた鳥は皮はパリッ、中はジューシーでジョッキが
あっという間に空くくらいビールにとても良く合います。

おやは食べなかったのですが、食べた仲間によると弾力があってやや固め
だけど噛めば噛むほど味が出ておいしいそうですよ!

来年も丸亀ハーフを走った後は、一鶴の骨付鳥とビールで乾杯したいと
思います。

http://www.ikkaku.co.jp/index.html

| 四国貨物スタッフ | 17:15 | comments (0) | trackback (0) | グルメ探訪 |
【B級グルメ探訪】ホルモンうどん@岡山
最近、B級グルメで地域起こしというムーブメントが全国各地で見られます。
静岡県富士宮市の富士宮やきそばなどが有名ですよね!

先日、岡山に行く機会があり、いつもマラソン大会で一緒しているランニング仲間で忘年会をしました。



岡山駅西口近くのもりというお好み焼き屋さんに行きました!
目当てはもちろんビールビール・・・



ではなくホルモンうどんです!

この岡山県津山発祥のホルモンうどん、B級グルメの祭典B-1グランプリで3位に入賞した名物料理です。

ホルモンのうまみからなのか、普通の焼きうどんとは違う独特のコクと甘みがあって美味しかったです!
したたかに飲んだ後に食べたので、今度食べるときはシラフでじっくり味わって食べたいと思います!

http://r.gnavi.co.jp/y075600/

| 四国貨物スタッフ | 18:01 | comments (2) | trackback (0) | グルメ探訪 |
【四国銘菓探訪】一六タルト@愛媛
先週、仕事で愛媛のほうに行ってきました車

仕事で行ったので、観光地などには行くことはありませんでしたが、愛媛の定番のおみやげ、一六本舗の一六タルトを買ってみることにしました。

タルトというとクッキー生地が土台の洋菓子が浮かびますが、もちろん一六タルトはロールケーキの餡が入った形のものです。



自分のタルトのイメージはロールケーキのような一本ものだと思っていましたが…


上のように一切れづつ包装されているものもあります。



ロールケーキの巻きの向きは決まりがあるようなことを聞いたことがありますが、ご存知の方、是非教えて下さい!

カステラ生地に餡だと重たい印象がありますが、食べてみるとゆずの風味が生きててあっさりとおいしくいただくことが出来ました。

| 四国貨物スタッフ | 18:09 | comments (0) | trackback (0) | グルメ探訪 |
【グルメ探訪】徳島ラーメン@巽屋
6/7の四国新聞によると、6/4に琴平町にある名店『宮武うどん』が閉店したそうです。平日、休日問わず県内外から多くのお客さんが来ることで有名なうどん屋さんでした。

記事によると、店主の体力的な限界を感じたことによるものだとか…。

僕も、宮武のうどんを食べた事がきっかけで、香川のうどん屋を巡るようになったのでとても残念ですが、今はただお疲れ様でしたと言いたいと思います。

一応うどん探訪⑭にも掲載してますので、よければご覧下さい。


先日、徳島ラーメンの有名店、徳島市住吉にある『巽屋』に行ってきましたラーメン



店内は広くてゆったり。
4人掛けの席ばかりなので1人だと少し入りづらいかもしれません。


上支那そば肉入(小)とライス

スープは、今まで食べたことのあるどの徳島ラーメンと比較しても黒いです!
どんだけ濃いんやろか!と思って飲んでみると、味は濃厚でも
後に残る感じは全くなくて、とても美味しかったです!

豚バラ肉も柔らかく煮込まれていて、スープと麺の相性も良かったです。

http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/s001300n.htm

| 四国貨物スタッフ | 17:43 | comments (0) | trackback (0) | グルメ探訪 |

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